ΠΠ·Π΅ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π±ΡΡΠ»ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠ΄ Π½Π° Π΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΡΠ°ΡΠ½Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅, Π·Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡ Π² ΠΈΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ³. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ Π³ΡΠ°Π½Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΉ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ±, Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΎΠ·Π΅ΡΠ° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ
ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ·Π΅ΡΠ° Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. Π ΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠΏΡ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΈ.
Π₯ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΊΠ°, ΠΎΠΊΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΠ΄Π°ΠΊ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΠ°Π½, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡ Π°Π±ΠΎΡΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π΅ΡΠ° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΎΠ².
- π ΠΠ°ΡΠ°ΡΡ β Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ .
- π¦ Π©ΡΠΊΠ° β Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ±Ρ.
- π ΠΠ°ΡΠΏ β Π²ΡΠ΅ΡΠ΄Π½Π°Ρ ΡΡΠ±Π°, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡΠ°Ρ Π²Π½ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ².
- π ΠΠΊΡΠ½Ρ β ΡΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ ΡΡΠ±Π°, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ΄Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 18-20 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΏΡ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΏΡΠΈ 22-25 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ .
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH) ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ. Π ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π°ΡΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ | ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ± |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | 20-24 Β°C | Β± 3 Β°C | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ |
| pH | 6.5 - 7.5 | Β± 0.5 | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ |
| ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ | > 5 ΠΌΠ³/Π» | ΠΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 3 ΠΌΠ³/Π» | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ |
| ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ | 5-15 dH | Β± 5 dH | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ |
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ± ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π².
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΊΡΠ°Ρ, Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ Π±Π°Π·Π°
Π Π°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΡΠ± Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π’ΡΠ°Π²ΠΎΡΠ΄Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π₯ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡΡ ΡΡΠ±Ρ, Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ . ΠΡΠ΅ΡΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ.
Π ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ± ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ±, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π³Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Ρ Π±Π°Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΠΈ, ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ»Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ±.
- πΏ Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°Π²ΠΎΡΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
- π¦ ΠΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ β Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠ°Π»ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°.
- π Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ β ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ±.
- π ΠΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅ β Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ± Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π° β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°.
βοΈ ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠΈΠ·Π½Ρ ΡΡΠ± Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ, Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΠΎΡ Π½ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡ Π² ΠΈΠ». Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ΄Π°.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Ρ ΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Ρ ΡΡΠ± Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠΏΡ ΠΊΠΎΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Ρ Π΄Π½Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 4 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². Π ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΄Π°Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ΄ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅?
Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ°Π²ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ, ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ.
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΠΊΠΎΠ²
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Π»Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΊΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΡΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ: ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠΏΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° Π²ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ.
ΠΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠ±Ρ. ΠΠ°Π»ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ»ΡΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΡΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ β ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²Π° ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅.
| ΠΠΈΠ΄ ΡΡΠ±Ρ | ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° | Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° | ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΡΡΡ (ΡΡΡ. ΡΡ.) |
|---|---|---|---|
| ΠΠ°ΡΠ°ΡΡ | ΠΠ°ΠΉ-ΠΡΠ½Ρ | 14-18 Β°C | 100-300 |
| ΠΠ°ΡΠΏ | ΠΠ°ΠΉ-ΠΡΠ»Ρ | 18-20 Β°C | 200-1000 |
| Π©ΡΠΊΠ° | ΠΠ°ΡΡ-ΠΠΏΡΠ΅Π»Ρ | 3-6 Β°C | 10-100 |
| ΠΠΊΡΠ½Ρ | ΠΠΏΡΠ΅Π»Ρ-ΠΠ°ΠΉ | 7-8 Β°C | 10-30 |
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ».
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄ΡΡΠ³ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³Ρ ΠΈ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π£ΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ± Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ.
ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ
Π ΡΠ±Ρ, ΠΆΠΈΠ²ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ· ("ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°"), ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ: ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²ΡΠ»ΡΠΌΠΈ, ΡΡΡΡΡΡ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ. ΠΠ° ΡΠ΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π°, Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ·Π²Ρ. Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π£Π€-ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
- π Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΡΠ± ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
- π§ Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
- π ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠΊΡ Ρ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ.
- π« ΠΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΎΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°Ρ .
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ± Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»Π°?
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ), ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅?
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. Π₯ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΌ. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΡ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ·Π΅ΡΠΎ?
ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 1-2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π³ΠΎΠ΄ (Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ). Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ (ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ) ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-20%).
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ±Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ?
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, Π² Ρ ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ).
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π½ΡΠΆΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ±?
ΠΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 1.2-1.5 ΠΌΠ΅ΡΡΠ°. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 80-100 ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΡΡΠ± Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ?
ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 10 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΡΠ± ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ± ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.